Louis Bourgon Grande Réserve Brut Cuvée Rosado 0.75L (Case of 6)

Louis Bourgon Grande Réserve Brut Cuvée Rosé: La Elegancia del Rosado de Borgoña

Desde los suelos calcáreos de la Borgoña, en el corazón de Francia, surge el Louis Bourgon Grande Réserve Brut Cuvée Rosé, un espumoso que celebra el carácter fresco y refinado de esta región icónica. Elaborado con las variedades tradicionales de la zona, este Cuvée Rosé captura en cada burbuja la esencia del clima continental de inviernos fríos y contrastes térmicos, brindando un vino de frescura inigualable y elegancia natural.

Las uvas cuidadosamente prensadas producen un mosto que se enfría durante 24 horas, dando inicio a la primera fermentación a baja temperatura. Luego, en la botella, se añade el licor de tiraje, una mezcla de vino, azúcar y levaduras seleccionadas, comenzando la segunda fermentación en el método tradicional champenoise. Este proceso es lo que permite que el Louis Bourgon Cuvée Rosé envejezca en contacto con las lías finas, enriqueciendo el espumoso con notas de complejidad y suavidad sorprendentes.

Durante un año de reposo en botella, estas lías liberan lentamente sus sabores al vino, otorgándole una burbuja fina y persistente, a la vez que una estructura delicada y balanceada. Una vez realizado el delicado proceso de remuage y dégorgement, el licor de expedición añade la dosis exacta de dulzura final que define su estilo Brut, con 12 g/L de azúcar y una graduación de 11,5% de alcohol.

Visualmente seductor, este Cuvée Rosé luce un color rosado suave y burbujas finas que capturan la atención. Su aroma es sutil y elegante, dominado por notas de frutos rojos, mientras que en boca se despliega en una combinación de frambuesas y fresas, complementadas con una frescura equilibrada y suave.

Ideal para acompañar desde sushi y pescado a la parrilla hasta tapas y platos mediterráneos, este espumoso es la elección perfecta como aperitivo sofisticado o para brindar en momentos especiales. Louis Bourgon Grande Réserve Brut Cuvée Rosé es una joya de Borgoña, creada para quienes aprecian la perfección y el placer de degustar un vino único.