Vinho Branco 2022

Tipo

Vinho da propriedade

Denominação de Origem Controlada (DOC) DOURO

Variedade de uva

Malvasia Fina, Rabigato, Gouveio e Códega do Larinho

Vinificação

Proveniente das melhores vinhas da Quinta da Sequeira, este vinho foi fermentado a baixas temperaturas para realçar todo o aroma e sabor das castas selecionadas.

Equipamento de fermentação

Pequenos tanques de aço inoxidável com sistema de refrigeração para controlar a temperatura da fermentação.

Análise Laboratorial

Teor de álcool

13,00% vol. (20 ºC)

pH

3,30

Acidez Total

5,30 g/dm³ (ácido tartárico)

Açúcares Redutores

0,60 g/dm³

Notas de degustação

Cor

Claro e cítrico.

Aroma